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Pan- Projects | 哥本哈根“北欧风味”的日料餐厅
IZUMI Charlottenlund是IZUMI位于哥本哈根的一家餐厅的一系列室内设计项目。IZUMI是一家连锁餐厅，供应“北欧风味”日本料理，在大哥本哈根附近拥有数家餐厅。由于需要更名，我们被指派设计一种空间标识，这种内部标识表达了餐厅的概念。作为回应，我们通过将“日本”建筑元素“扭曲”到斯堪的纳维亚风味中，将IZUMI的品牌宣言转化为空间体验。 IZUMI Charlottenlund i…- 635
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京璽国际 |「欢迎回来」细味静美料理店
感谢来自 京璽国际 的餐饮项目案例分享： おかえりなさい！「欢迎回来」的温柔语调脱身自繁荣都会的急躁声响，响彻这座古色空间。由 京璽国际 周讌如 设计总监 琢磨而生的商空作品《腾鳍》，融汇该日料品牌期望献予食客的精致鲜味，以及团队创立的初衷「生活‧自然‧绿意」，共生为量体「原初纯粹」的内在精神——屋宇外观承袭日本江户时期风格，端轩、暖帘、千本格子门唤起异乡文化记忆，内部则极致运用原装…- 582
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Pierce Widera | 墨尔本Shinbashi日本餐厅
Shinbashi是卡尔顿利根街的一家专门做日本烧烤的日本餐馆，餐厅名字翻译过来就是“烤肉”(yakiniku)和东京地区(Shinbashi)的组合。整个空间借鉴了日本传统建筑的方方面面和细节。 Set on Carlton’s Lygon Street, Shinbashi Yakiniku is a contemporary Japanese restaurant designed by P…- 617
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Nao Taniyama | 望京凯悦酒店旬八日料餐厅
北京望京凯悦酒店（The Hyatt Regency）距离北京市中心有一段距离。其中，客户需要酒店里有一家日本餐厅和酒吧，让酒店客人和周围办公室的上班族有来访的价值。 The Hyatt Regency Beijing Wangjing is located a little outside of the center of Beijing. We were asked to design a J…- 1.4k
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Studio Tack | 纽约Tsukimi怀石料理
来自布鲁克林的Studio Tack工作室使用了白色橡木镶板、古老的镜子和雪花石膏灯，在这家位于纽约市的日本小餐馆里营造了一种优雅而舒适的氛围。 Brooklyn firm Studio Tack has used white oak panelling, antiqued glass mirrors and alabaster lights to create a classy yet cosy…- 794
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INVI | 深圳花菖蒲日本料理
花菖蒲是一家位于深圳市中心会员制高尔夫俱乐部会所内的高档日本餐厅。业主希望这是一个贴近真实日本的设计，而不是一个容易被外国人接受而变形的设计。为了实现这一点，该项目从对当地施工方及工匠们讲授日本建筑开始。 Hanashobu is a high-end Japanese restaurant in the center of Shenzhen, China. We were tasked with…- 748
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MRDK | 蒙特利尔RYÙPeel连锁日料餐厅
RYÙPeel位于加拿大蒙特利尔市中心，是日本寿司连锁店RYÙ的第五家分店。在对现有建筑进行拆除后，露出了原始墙壁覆盖着积累的石膏，油漆和墙纸。锈迹和磨损的迹象形成了丰富的拼贴画，激发了MRDK在设计方向上采用日本的Wabi -Sabi概念。 Another hospitality hit for Ménard Dworkind (MRDK), the fifth outpost of RYU P…- 686
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JCFS Architects | 里斯本Ajitama拉面小酒馆
JCFS建筑事务所设计了葡萄牙里斯本的新餐厅Ajitama Ramen Bistro，它看起似乎从内部发光。 JCFS Architects has designed Ajitama Ramen Bistro, a new restaurant in Lisbon, Portugal, that appears to glow from the inside. 从“Ajitama”中…- 735
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