最近Ryu餐厅在蒙特利尔的Westmount地区开张，Menard Dworkind architecture & design完成了该餐厅的设计，这是一家日本连锁餐厅。在室内，设计师采用了一种带有日本风情的现代手法，优先考虑手工制作的自然材料，这些材料会随着时间的变化而褪色。餐厅的门通向寿司吧，浅色和深色的木条悬挂在贯穿餐厅长度的长长的隔板上。
餐厅前面的座位利用了大窗户的自然光，而弯曲的长椅座位创造了一个休闲舒适的环境。受到日本国旗几何形状的启发，设计师在整个室内采用了圆形的元素，如一些桌子的设计和寿司吧的木椅。
RYU SUSHI & LIVIA MATCHA BAR
ADDRESS: 4185 SAINT-CATHERINE ST, WESTMOUNT
photos © DAVID DWORKIND
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