海棠湾边，本项目伴海而建。通过简单的处理，搭配些许调料，让食客体味到最质朴的美味，这是日料对食材的自信，同样，在70㎡的空间内可以满足基本功能的同时，创造应有的空间分区及惊喜，是HOPE的自信。
如果说日本建筑是一把伞，那么西式建筑只能是一顶帽子。
落水成趣，妙景丛生。用雨水链配合建筑形体，远看朦胧婉约，近看精致生巧，营造出静谧的感觉。
以柔和的灯光和舒适的氛围，打造一个充满人情味的“海湾居酒屋”。灯笼散发出的光，就像深夜里的一座灯塔，给人一种归属感。同时，设计碎石玄关，无形感受到空间的转换而产生敬畏之心。
设计上考虑到台风天的维护，把灯光内嵌于造型中，在这朦胧的光影里，犹如一排排如皓月当头的圆灯笼，举杯邀月，洗涤一身疲惫。
在有限的空间内创造无限可能，透过障子门，这种无力、静寂而虚幻的光线，悠然沁入厅面，与内部进行衔接。厅内，成弧度的带形空间，不利于功能的消化;间隔分区在日式中视为一种“礼貌”，设计上，对空间进行两个分区，一定程度上保证了空间的层次感。往内部走，暗黄的灯光带有点暧昧的气息，一排排的竹木散发着淡淡的清香让人走进能有放松。
安置于天花上的风口，使前厅天花吊挂的鲤鱼旗，仿佛鱼儿碰见了水，活了起来。
用水纹玻璃代替宣纸的隔断，使空间巧妙的形成分区，其中夹着若隐若现的灯球，使顾客在这小小的空间能找到富于变化的视觉乐趣。
往里走，悬吊的铁壶、闲寂的挂花、碳化的硬竹木与铸铁的樱花扣，沉郁黯淡。中国有“手泽”一词，日本有“习熟”一语，长年累月，人手触摸，将一处磨亮，体脂沁入，出现光泽。
美，不存在于物体之中，而存在于物与物产生的阴翳的波纹和阴暗之中。
整体空间以清爽的木料和洁净的墙壁隔出的一片“凹”字型的空间，使灯光发射出来的光线在这块空间随处形成朦胧的影窝儿。
暗淡的烛台，烛火摇曳，灯影里的餐具，一眼望去，蓦然发现这些涂漆的餐具变得幽深，厚重起来——阴翳礼赞。
空间虽小，五脏俱全。同时，匠人的初衷不变，入口碎石地面;障子门的虚虚实实;传统与现代材料的碰撞;再到灯光的聚焦处理。灯光结合暗淡的漆器体味本质的美，也因为它的“黯淡”，无不让人感受到碗中白米饭的珍贵。
设计公司：HOPE DESIGN
设计时间：二零二零年四月
设计总监：LUKE HAN 韩薛
主案设计：LEO ZHANG 张明远
设计团队：陈晓雯、叶芳顽
黑色火烧面石材夹草灰泥饰面 竹钢 竹条 黑色砂面不锈钢
Hope Design 创始人 / 设计总监 / 高级室内建筑师
从事建筑及室内设计行业十余年，作品跨越多个行业领域。由建筑到室内、酒店到旅游商业、再到餐饮空间，从外部大尺度空间建造到内部空间营造，使其对空间设计的理解更为多元和全面。他相信商业空间设计的目标是通过设计为消费者传达一种生活方式，通过设计诠释品牌文化和基因，通过对运营功能的全方位理解，为使用者创造更高效的工作环境。
多年来他获得过40UNDER40中国(深圳)设计杰出青年、 IAI DESIGN AWARD、新加坡室內设计大奖、“台湾两岸设计封面人物”、国际空间设计大奖艾特奖、金外滩奖上海国际室内设计节优秀奖、金堂奖中国室内设计年度优秀奖、IADA国际艺术设计大赛、I-DING AWARD INTERIOR DESIGN等多项国际国内设计大奖。
关于 HOPE DESIGN
HOPE DESIGN尚希设计是一间具有多元创意思维的空间定位设计公司，专注于餐饮品牌及商业空间塑造。我们结合各专业领域优秀团队的优势和特点，针对不同品牌的设计需求，提供专业、有效的综合解决方案。在设计过程中，我们坚持以“人的体验和需求为核心”，不断探索未来年轻人的消费模式和生活方式，以多元的跨界思维、艺术化的审美方式、为消费者打造独特的空间体验，为品牌创造最大价值。
