“像这样在写字楼里小小的一间、没有用多余复杂材料构成的茶室,打理成这样妥帖舒适,在大陆还没见过。” 静慧茶家刚开业的时候,面对这个“像家一样的茶室”,一位初来造访的台湾友人如此评价。
坐落于特房波特曼大厦写字楼的茶室,约七十余平长方形空间,一面可以看到厦门的海岸线。
「零售 体验 分享 仓储」
不大的空间需要融合零售,体验,分享和仓储几种功能,相对独立互不干扰,设计师构思了几种方案,最终觉得现在的这种划分方式最合理。
「茶心安处 就是茶家。」
——这是静慧茶家的主理人,对于为何使用“茶家”而不是“茶室”而做出的诠释。
这里主营来自武夷山甄选、承载时间厚度的年份岩茶,一如时间本身,有些是市面难寻,有些是千金难买。对于“一日无茶不欢”的主理人来说,相比卖茶,他们更希望前来的人懂茶爱茶。
「岩骨花香的时间奥秘」
岩茶的茶韵就是「岩骨花香」,而年份岩茶便是在时间的孕育之下形成的,因此以“岩骨花香的时间奥秘”提炼出静慧茶家的精髓所在。
如果说「时间」是年份岩茶的构成部分,那静慧茶家也是由「时间」所诱发的取材结果所构成。「时间」便成为空间设计团队一个重要切入点。
刚进门映入眼帘的便是茶叶罐,不同年份的茶,整齐的阵列式排在格子里,每种茶都用激光雕刻上了各自的品种,产地和年份,精致的小字,低调内敛含蓄的表达着每一款茶的信息,同时我们将零售区作为人流分区的中心,令挑选茶叶与品茶进行区隔,做到避免相互打扰。
从零售空间出来,就是品茶体验区域了,在进入此区域前,需要更换主人准备好的拖鞋,放松心情准备品一盏好茶。
主泡台是一张四米多长、可同时容纳六人左右的公共品茶区域,主理人通常在这里为茶客们泡茶、溯源、介绍风味,与前来的友人在杯盏之间,碰撞灵感。
因为使用了更有质感的材料,主泡台加上凳子,足足有一吨重,搬进这个大家伙,所有人花上了一天。
如果三两好友需要有个轻声细语,相对独立的小地方,几间具有一定私密性的迷你小包间,最合适不过了。
小包间有个45cm的小门槛,上方的门框也是刚好在人无法忽视的170公分,人在进入包间时,会下意识地低头屈身,这也正呼应中国传统文化的谦卑精神。
在实现私密性的同时,我们也设计了可移动式气窗,保证在小小的空间内不感到闷,并且安装了与陈设适配的暖色调灯饰,让茶客在满足味觉愉悦的同时也拥抱视觉的舒适,引导人进入更放松的品茶状态。
角落的小包间是为主理人准备的「冥想场域」,让其也拥有自我放空的空间,修炼自己的心境,时而邀请自己的挚友,谈天品茶。
值得一提的是,所有包间的柱子都是仿造榫卯结构进行拼合,没有使用一颗钉子,不经意间传承古代优秀建筑原理,还贯彻了当代的环保理念。
年份岩茶在时间的孕育下拥有自己每个品种独特的风味特点,同时风味在人类的活动大环境下尤为脆弱,因此为了保护每一份茶香的纯粹被感官很好地接收,我们选择使用进口欧松板作为空间的主用。
这是一种由多种优质实木拼接压制而成松的碎木,它的硬度非常高,可防潮防霉,最重要的是无需上漆,本身也没有任何异味,保证了室内的环境和整体的环保性,防止茶的状态和气味被干扰。
所有小包间的泡茶桌,和现场主材一样,也选取了进口,极简的风格,也是设计师原创的设计结构。
每一种木与人相似,都有自己的“质感”,而由多种木构成的材质,以”温润“的方式成为室内的一部分,来保护和承载时间托付给茶的风味结果。
静慧茶家进门的移动玻璃门的防撞条,与一般“小心玻璃”的提示不同,上面的内容是天干地支元素,作为中国古代的纪年方法,我们想在每个细节上,呼应和体现「岩骨花香的时间奥秘」。
面对着侧面小包间右侧的小小区域,就是茶的储藏间了,或许有人会惊讶78㎡的空间可以容得下如此多的功能场景,正是空间有限,设计团队才更斟酌,每一个角落的安排。
坐落于特房波特曼大厦的写字楼,被建筑原先格局所框定的一些室内配置与改造的局限性,使其与静慧茶家的风格会有相应的出入。基于这方面的考量与「时间」的灵感,我们将室内的墙面与天花板都做了宣纸的裱糊,略微粗糙的宣纸纹理与软性质感,柔化写字楼里的千篇一律,令人身心放松。
而裱糊这种考验师傅耐心与工艺的工作,以及茶文化与文房四宝的元素,无一不是漫长的岁月积淀之下,中国的文化精髓。
「静慧茶家喝茶四部曲:放松 放空 静心 启慧」
每一位爱茶的人,关于“为什么爱茶”,都有自己的表达。静慧茶家将自己的喝茶哲学,归结为放松、放空、静心、启慧。为了让这样的理念得以更好地体现,我们用一些格局的巧思,让主理人和茶客,都能在更好的环境下,得到自「茶」带来的身心愉悦,同时,在每一份小小细节中,感受到余韵的妙趣。
项目名称:静慧茶家 项目地点:中国厦门 设计公司:厦门市至少是装饰工程有限公司 设计团队:胡聪 方晓峰 陈浩杨 项目面积:78㎡ 项目设计:2019年9月 项目完工:2019年10月 项目主材:进口欧松板、黑色钢板、宣纸饰面 项目摄影:Leon
中式 禅意 茶馆 东方