巴黎建筑师约瑟夫•迪兰(Joseph Dirand)在他的第一个纽约项目中完成了Le Jardinier的设计,这是一家位于中城东部的明亮的以蔬菜为中心的餐厅。如今,曼哈顿下城的新开张楼盘吸引了大部分人的眼球,Le Jardinier正准备在这个更具商业气息的街区留下自己的印记。
这家餐厅位于诺曼•福斯特(Norman Foster)新建的豪华住宅楼的一层,原本由传奇大厨乔尔•罗布雄(Joel Robuchon)执掌,不过在他去年去世后,指挥棒传给了与罗布雄共事逾18年的阿兰•维泽奥利(Alain Verzeroli)。
迪兰的设计贯穿始终,体现了这家62个座位的餐厅对新鲜、健康食品的关注。室内充满了自然光线,从地板到天花板的窗户,旨在从城市环境中得到缓解,唤起一个郁郁葱葱的室内花园,与当代玻璃建筑形成对比。
项目位置:纽约,美国
设计师:Joseph Dirand
设计时间:2019年
摄影师:Adrian Dirand
翻译整理:如室设计网
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