Uniuni Coffee在南京新开了一家由dongqi建筑事务所设计的店铺。Uniuni team在WBC(World Barista Championship)中享有很高的声誉，一直致力于咖啡零售和咖啡文化的传播。
东汽团队在理解Uniuni文化核心精神的基础上，提出了“舞台与后台”的理念。弯曲的吧台设置得像舞台，咖啡师在吧台旁边煮咖啡，顾客像观众一样从空间的每个角落观看制作过程。因此，后台和后台的界限是模糊的。不同的功能被混合和重组。购买、品尝和制作的体验可以同时发生在空间的四个柜台中的任何一个
吧台用不锈钢管悬挂在天花板上，通过铰链连接。垂直钢管与水平钢管在距地面3米的高度上通过铰链连接，两根接一根。水平钢管喷涂红色，配有聚光灯，有助于整体结构的整合和稳定。架子上还悬挂着钢管。设备、机器、冰箱等均采用l型钢条挂在桌面上。水从天花板向下供应，通过钢管用泵抽上来。所有的东西都挂在天花板上，甚至包括电源线。裸露的管道、电线和设备增强了“后台”概念的体验
喷淋清洗机、爆震箱、配杯器均为定制、焊接、抛光，与不锈钢台面整体连接。玻璃杯盖被设计成稍微嵌入杯盖内部。的酒吧表45°倾斜向内为了被光和浮动。半透明聚碳酸酯板作为储物架的正面材料，边缘采用开槽胶合板板和不锈钢板密封。铰缝钢件从下方焊接到桌子上，以隐藏焊缝。
弯曲的钢板和透明的玻璃是立面的主要元素。红色LED灯从钢板的渐变图案中渗透出来，在白色钢板和顶部投下渐暗的阴影。狭窄的红钢架勾勒出大门的主入口，呼应了高雅、精致而又适度的设计态度和品牌精神。
地址：中国江苏盛南京市双龙大岛
年份：2018
摄影：Raitt Liu
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